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Junho 13, 2011 | Visitas: 1
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Iogurte de Chocolate
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Ingredientes
  • •70 grs de chocolate preto (nestlé)
  • •15 grs de cacau em pó
  • •1/2 litro de natas
  • •150 grs de açúcar (achei demasiado)
  • •300 ml de leite
  • •2 pacotes de cuajada (não tendo pode facilmente substituir por 5 folhas de gelatina neutra)

Preparacao
  1. Levar ingredientes todos (se puser gelatina acrescente só no fim) ao lume num tachinho sempre mexendo com colher de pau até levantar fervura.
  2. Retire e deite em frascos (préviamente esterilizados 30 segundos no microondas), deixe esfriar e ponha no frigorífico.
  3. Se não tiver cuajada, demolhe as folhas de gelatina em água fria e acrescente ao preparado depois de retirar do lume.

 

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