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Agosto 2, 2011 | Visitas: 5
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Iogurte de Leite Soja
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Ingredientes
  • •900ml leite de soja aquecido até +-55º ou método do dedo (deixar ficar o dedo lá dentro sem queimar e contar ate 5)
  • •1 iogurte natural
  • •3 colheres sopa amido milho (ou maizena)

Preparacao
  1. Depois do leite chegar à temperatura ideal, junta-se o iogurte e o amido de milho (maizena) e mexe-se durante +-1m
  2. os frascos e colher têm de estar esterilizados (enquanto o leite aquece deixei a agua ferver na cafeteira eléctrica e despejei primeiro no lava-loiça e depois por cima dos frascos, cuidado com as diferenças térmicas para não estalar os copos de vidro)
  3. despejar nos copos da iogurteira, tapar os copos com as tampas e deixar por +-5h e de seguida levar ao frigorífico.

 

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