Home » Pratos de Carne » Porco » Iscas de Fígado à Portuguesa


Junho 3, 2005 | Visitas: 7
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Iscas de Fígado à Portuguesa
Autor: 
 

Ingredientes
  • – Bifes de fígado
  • – Vinha-d’alhos (feito com vinagre, alho, sal e pimenta)
  • – Tomates
  • – Batatas
  • – óleo
  • – Cebola cortada em fatias
  • – Cheiro verde

Preparacao
  1. Prepare uma vinha-d’alhos com vinagre, alho socado, sal e pimenta.
  2. Corte os bifes de fígado em tiras e ponha na vinha-d’alhos. Duas horas depois, tire o fígado do tempero e frete-o no óleo. Refogue no óleo a cebola, sal, cheiro verde picadinho, pimenta e tomates sem sementes. Deixe cozinhar um pouco até formar um bom molho. Cozinhe as batatas e corte em rodelas. Ponha o fígado frito no centro de uma travessa, as rodelas de batatas ao redor e despeje o molho por cima.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com