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Julho 29, 2010 | Visitas: 0
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L I N G U I N E A O S F R U T O S D O M A R
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Preparacao
  1. ( 6 p e s s o a s ) • 3 0 minutos 6 c. c. de azeite 450g de lulas limpas, cortadas em anéis 1 cebola média picada 1 xíc. de purê de tomate 1 cenoura picada 120ml de vinho branco Pimenta-do-reino 225g de camarões pequenos limpos 225g de mexilhões sem a concha 150g de linguine cru 1 CS. de salsinha picada Numa panela doure as lulas no azeile. Acrescente a cebola, o purê de tomate, a cenoura, o vinho e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. 10-15 minutos. Acrescente os camarões e os mexilhões. Cozinhe até os camarões ficarem macios. Numa panela cozinhe o linguine em água fervente até o ponto desejado. Escorra e sirva com o molho. Salpique com a salsinha. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 4 porções de proteína. 1 porção de pão. 1 porção de gordura. 20 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 420

 

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