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Novembro 19, 2010 | Visitas: 3
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Lacinhos
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Ingredientes
  • •500 g de farinha de trigo
  • •250 g de açúcar
  • •250 g de manteiga
  • •4 gemas de ovos
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •leite q.b.
  • •amêndoa picada q.b.

Preparacao
  1. Coloca-se a farinha numa tigela e faz-se-lhe uma cavidade, onde se deitam os ingredientes acima descritos (excepto as gemas) e leite necessário a poder amassar-se.
  2. Algum tempo depois, enrolam-se pedaços desta massa em forma de laço e pintam-se com as gemas batidas.
  3. Salpicam-se com amêndoa picada e levam-se a cozer em forno forte.

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