Dezembro 21, 2010 | Visitas: 7
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Lagosta Frita
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Ingredientes
  • •2 lagostas pequenas e vivas
  • •sal q.b.
  • •piripiri q.b.
  • •5 dentes de alho
  • •1 colher de chá cheia de caril
  • •limão
  • •azeite q.b.
  • •margarina q.b.

Preparacao
  1. Cortam-se as lagostas vivas no sentido do comprimento.
  2. Retira-se a tripa e corta-se as antenas.
  3. Misturam-se os alhos picados, sal, caril e tempera-se as meias lagostas (ficam assim temperadas cerca de 30 minutos).
  4. Fritam-se numa mistura de azeite e margarina bem quente.
  5. Regue, se gostar, com sumo de limão.
  6. Sirva em travessa decorada com quartos de limão.

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