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Julho 31, 2010 | Visitas: 4
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Laranja Recheada
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Ingredientes
  • 1 laranja • 100 g de peito de frango grelhado • 50 g de queijo • 50 g de requeijão • 10 g de avelãs • iogurte, sumo de limão, mel, hortelã, sal e pimenta q.b.

Preparacao
  1. Num prato, disponha a laranja, depois de lhe ter cortado um tampa, e retire-lhe todo o interior, ficando apenas a casca. Corte a polpa em pedaços e volte a colocá-la na casca, juntamente com o peito de frango grelhado, igualmente cortado em cubinhos, o queijo e o requeijão. Tempere com um pouco de iogurte, misturado com sumo de limão, mel, sal e pimenta. Sirva acompanhado com as avelãs picadas e hortelã.

 

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