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Setembro 22, 2010 | Visitas: 4
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Laranjinhas Douradas
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Ingredientes
  • 10 a 12 unidades.
  • 200 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 200 g de amêndoas peladas
  • 1 colher de chá de maisena
  • 1 laranja

Preparacao
  1. Numa tigela de vidro que possa ir ao micro ondas, misture o açúcar com as gemas e as amêndoas finamente raladas.
  2. Esprema a laranja e junte ao sumo, a raspa da casca e a maisena. Adicione ao preparado anterior, misturando bem, e leve ao micro ondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo de 2 em 2 minutos.
  3. Deixe arrefecer completamente, mexendo de vez em quando. Molde em bolinhas do tamanho de nozes e coloque-as em caixinhas de papel frisado.

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