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Março 9, 2011 | Visitas: 4
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Lasanha de Batata
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Ingredientes
  • •500g de batata (mais ou menos 4 batatas grandes)
  • •frango desfiado, ou picado de porco, ou o que gostar mais e tiver de sobras.
  • •queijo ralado a seu gosto
  • •2 cubos de caldo de frango
  • •3 folhas de louro
  • •sal grosso p/cozer as batatas
  • •molho bechamel de compra, ou feito em casa(em abundância)

Preparacao
  1. Cortar as batatas às rodelas bem fininhas.
  2. Cozinhe-as em água fervente temperada com sal, as folhas de louro e o caldo de galinha, durante 4 minutos.
  3. Devem ficar mal cozidas e escorra-as.
  4. Num pirex de 18x30cm e altura 7 cm, mais ou menos, faça camadas com: molho bechamel, batatas, frango (ou o que escolheu) e queijo ralado.
  5. Repita sempre por esta ordem e termine, com creme bechamel e queijo ralado.
  6. Leve ao microondas para gratinar em crisp.

 

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