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Janeiro 11, 2010 | Visitas: 0
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LASANHA DE BERINGELA E MUSSARELA DE BÚFALA
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Ingredientes
  • 300 gr. de massa branca
  • 350 gr. de mussarela de búfala ralada
  • ½ copo de requeijão, aquecido até se tornar
  • líquido
  • 50 gr de queijo parmezão ralado
  • manjericão
  • (só as folhas)
  • 350 ml de molho branco
  • 350 gr de beringela fatiada e grelhada
  • 80 gr de manteiga
  • 20 ml de molho shoyo
  • 200 ml. de purê de tomate
  • sal
  • e pimenta

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