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Agosto 2, 2011 | Visitas: 6
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Lasanha de Bróculos
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Ingredientes
  • •1 kg. de brócolos
  • •1 cebola
  • •3 colheres de sopa de azeite
  • •2 colheres de sopa de béchamel
  • •12 folhas de lasanha
  • •2,5 dl. de molho de tomate

Preparacao
  1. Coza os brócolos em água e sal.
  2. Escorra bem.
  3. Estufe no azeite a cebola muito picada, acrescente os brócolos.
  4. Já fora do lume adicione a béchamel.
  5. Rectifique os temperos.
  6. Coloque agora um pouco de recheio em cada uma das folhas de massa, cozida com água e sal.
  7. Enrole e regue com o molho de tomate.
  8. Leve ao forno em tabuleiro untado com manteiga.

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