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Junho 9, 2005 | Visitas: 7
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Lasanha de Carne III
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Ingredientes
  • · 1 cebola picada
  • · 500 g de carne picada
  • · 3 dl de polpa de tomate
  • · 500 g de requeijão
  • · 1 ovo
  • · 10 fatias de lasanha
  • · 100 g de queijo ralado
  • · Óleo
  • · Sal e pimenta preta q.b.

Preparacao
  1. Num tacho, aloure a cebola e a carne com um pouco de óleo. Junte depois 2 dl de polpa de tomate e deixe apurar em lume brando. Numa taça, misture o requeijão com o ovo. Tempere com sal e pimenta. No fundo de um pirex, ponha metade da carne, depois 5 fatias de lasanha previamente cozidas e, sobre elas, metade da mistura do requeijão. Repita o procedimento, pondo no cimo de tudo o tomate que sobrou, polvilhando com o queijo ralado. Leve ao forno a gratinar.

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