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Junho 22, 2011 | Visitas: 9
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Lasanha de Courgette e Queijo de Cabra
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Ingredientes
  • •courgette courtadas em cubinhos
  • •folhas de lasanha frescas
  • •molho napolitano
  • •queijo de cabra
  • •molho bechamel
  • •azeite
  • •sal
  • •pimenta
  • •queijo ralado

Preparacao
  1. Mete-se as courgettes a refogar no azeite com o lume baixo durante 10 minutos juntar o sal e a pimenta.
  2. Mete-se o molho napolitano em cima das courgettes, misture e deixe mais 5 minutos
  3. Depois de terem feito o molho bechamel meter o queijo de cabra em pedacinhos até derreter.
  4. Num prato de ir o forno meter uma camada de folhas de lasanha depois uma camada de courgettes com o molho napolitano a bechamel por cima até acabarem todos os ingredientes.
  5. Terminar com uma camada de courgette e bechamel por o queijo ralado por cima.
  6. Vai o forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos.
  7. Bom apetite.

 

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