Dezembro 9, 2010 | Visitas: 1
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Lasanha de Festa
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Ingredientes
  • Para 6 porções
  • 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
  • 500 g de carne moída
  • 1 lata de molho pronto
  • alho
  • cebola
  • noz moscada
  • 1 galho de manjericão
  • amido de milho
  • 3 copos de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 caldo de carne
  • 350 g de mussarela
  • 350 g de presunto
  • queijo ralado para salpicar
  • sal a gosto

Preparacao
  1. Frite a carne com os temperos, acrescente o molho de tomate deixe apura, reserve.
  2. Aqueça a manteiga junte o leite o caldo de carne dissolva o amido e acrescente na panela deixe engrossar.
  3. Unte um refractário com manteiga e monte camadas molho branco, molho de carne massa um pouco do molho de carne presunto e mussarela forme camadas.
  4. Por cima espalhe o queijo ralado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
  5. Retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar um pouco, desligue o forno e deixe descansar um pouco para firmar bem.

 

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