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Março 14, 2011 | Visitas: 3
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Legumes Salteados com Tiras de Frango e Natas
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Ingredientes
  • para 2 pessoas:
  • •250g de legumes ultra-congelados
  • •150ml de natas
  • •300g tiras de frango
  • •1/2 cebola picada
  • •4 colheres de sopa de azeite
  • •sal q.b.
  • •noz-moscada q.b.
  • •orégãos q.b.

Preparacao
  1. Passe os legumes por água corrente para perderem o gelo. Coza-os num tacho com água e sal q.b.
  2. Depois de cozidos, escorra-os.
  3. Leve ao lume o azeite e a cebola numa frigideira. Quando estiver um bom refogado, junte os legumes e deixe fritar durante 1 minuto. Junte a carne e deixe fritar mais 4 minutos, sem deixar queimar. Misture a noz-moscada e os orégãos com as natas e junte ao preparado. Deixe apurar.
  4. Está pronto a servir.

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