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Novembro 19, 2010 | Visitas: 9
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Leite Creme com Chocolate, Natas Parmalat
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Ingredientes
  • •800 g de Natas para Bater Parmalat
  • •250 g de chocolate branco para culinária partido em pedaços
  • •3 gemas de ovos
  • •40 g de farinha maizena
  • •90 g de açúcar
  • •xarope de morango q.b.

Preparacao
  1. Numa caçarola, misture bem as Natas para Bater Parmalat, o chocolate, a farinha maizena e o açúcar.
  2. Leve ao lume brando, mexendo sempre até que o chocolate derreta e o creme engrosse levemente.
  3. Retire do lume e misture as gemas passadas por um passador.
  4. Leve novamente ao lume cerca de 2 minutos.
  5. Deite o creme em tacinhas, tape com papel de alumínio e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.
  6. Antes de servir, enfeite com xarope de morango.

 

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