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Setembro 26, 2011 | Visitas: 19
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LEITE CREME SEM OVOS
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Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de farinha custarda
  • 100 gr. de açúcar
  • 7,5 dl. de leite magro
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 50 gr. de margarina

Preparacao
  1. Misture a farinha com o açúcar. Junte o leite e mexa bem até dissolver. Leve ao lume juntamente com a casca de limão, o pau de canela e a margarina. Deixe cozer em lume brando, mexendo até engrossar. Retire o pau de canela e a casca de limão e deite numa travessa ou num prato fundo.
  2. Depois de frio, polvilhe com um pouco de açúcar e queime com um ferro em brasa.

 

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