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Maio 26, 2005 | Visitas: 33
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Licor de Aniz
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Ingredientes
  • 2 litros de álcool;
  • 20 gotas de essência de anis;
  • 3 kg de açúcar.

Preparacao
  1. Dissolver o açúcar em 1 litro e ½ de água fervida, fazendo-o em fogo brando. O anis é dissolvido no álcool para não toldar o licor. Juntar então o xarope e filtrar. Essa quantidade dá para 5 litros.

 

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