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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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Lingueirão Corado
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Ingredientes
  • • 0,5 kg de tomate
  • • 50 g tomate
  • • 1 cebolinha
  • • ½ limão
  • • óleo, sal e pimenta q.b.

Preparacao
  1. Comece por mergulhar o lingueirão em água fria, durante 1 hora. Limpe-o e lave-o em
  2. várias águas. Depois, coza-os em água a ferver, temperada de sal, durante 10 minutos.
  3. Quando estiver cozido, escorra-o e extraia-o das cascas. Adicione o tomate cortado ao meio
  4. e a cebolinha. Tempere com um pouco de óleo, sumo de limão, sal e pimenta. Sirva de
  5. imediato

 

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