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Março 9, 2011 | Visitas: 2
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Lombinho Assado no Forno Super Saboroso
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Ingredientes
  • Receita para 2 pessoas:
  • •Um pedacinho de lombo (250/300g)
  • •Sal
  • •Pimenta
  • •2 Dentes de Alho
  • •1 folha pequena de louro
  • •Vinho branco q.b.
  • •Pimentão (colorau)
  • •100g de margarina
  • •1 cubo de caldo de carne
  • •5 colheres de sopa de azeite

Preparacao
  1. ou 40 minutos antes de cozinhar o lombo, vamos tempera-lo com o sal, a pimenta, o alho, o louro o vinho branco e o colorau. ( Dica para que fique mais apurado e mais bem assadinho deêm uns bons golpes no lombo)
  2. Deixem marinar essa meia hora.
  3. Quando for para por a assar colocam a manteiga aos pedaços no lombo e o knorr também cortadinho la para cima, reguem com o azeite e levem ao forno.
  4. Quando estiver lourinho ao vosso gosto retirem e acompanhem com batatinhas assadas ou o acompanhamento ao vosso gosto.
  5. Espero que gostem, um optimo apetite!

 

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