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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 8
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Lombo de porco com queijo e fiambre
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Ingredientes
  • Lombo de porco q.b
  • queijo em fatias
  • fiambre em fatias
  • batatas q.b
  • 1cx de molho bechamel

Preparacao
  1. No dia anterior da preparação põe-se em vinha de alhos, no dia seguinte coze-se o lombo.
  2. Depois de cozido parte-se o lombo em rodelas e põem-se num pirex ou tabuleiro untado com manteiga,por cima do lombo põe-se uma camada de fiambre e depois uma camada de queijo.
  3. Por cima do queijo põe-se batatas cortadas aos cubos já encaladas em óleo (passa-se primeiro as batatas em óleo só depois põe-se por cima)por último coloca-se o molho béchamel por cima dos ingredientes que estão no pirex e leva-se ao forno ate ficar lourinho.

 

 

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