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Setembro 5, 2011 | Visitas: 7
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LULAS COM AGUARDENTE VELHA
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Ingredientes
  • 1 kg de lulas
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 cálice de aguardente velha
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • óleo q.b
  • 1 colher de chá de polpa de tomate

Preparacao
  1. Limpe bem as lulas e reserve. Refogue, no óleo, a cebola e o alho e em seguida deite as lulas limpas e deixe suar um pouco. Deite o cálice de aguardente e flameje. Coloque os cogumelos e deixe suar as lulas até estarem cozidas, acrescentando água caso seja preciso.
  2. No fim deite as natas e uma colher de chá de polpa de tomate para dar côr.
  3. Sirva quente acompanhado de batatas fritas ou arroz branco

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