Home » Pratos de Peixe » Lulas / Chocos » LULAS COM NATAS (2)


Setembro 5, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


LULAS COM NATAS (2)
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 kg de lulas
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • 3 dl de concentrado de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 3 colheres de sopa de natas

Preparacao
  1. Lave as lulas, arranje-as e corte-as em aros.
  2. Faça um refogado com a cebola, o azeite e os alhos, deixe alourar e junte-lhes as lulas, o concentrado de tomate e o vinho branco.
  3. Tempere com sal e pimenta, e deixe cozer. Rectifique os temperos e adicione por fim as natas.
  4. Sirva as lulas da seguinte forma:
  5. Faça um arroz branco, com o qual se preenche uma forma de buraco largo. Na altura de ir à mesa, desenforme o arroz, que fica em forma de coroa, e no centro deite as lulas, polvilhando com salsa picada.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com