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Março 30, 2011 | Visitas: 4
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Lulas Guisadas II
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Ingredientes
  • •lulas limpas e arranjadas q.b
  • •1 cebola
  • •1 dente de alho
  • •azeite q.b
  • •2 tomates maduros
  • •tirinhas de pimento (vermelho e verde) q.b
  • •1 cubo de Knorr
  • •vinho branco q.b
  • •sal e pimenta q.b
  • •ervilhas

Preparacao
  1. Refoga-se a cebola e o alho (bem picados).
  2. Junta-se o tomate cortado em cubinhos e as tiras de pimento e deixa-se apurar um pouco.
  3. Adiciona-se: as lulas (pode-se juntar um pouco de colorau), o vinho branco, o cubo Knorr, um pouco de sal e pimenta.
  4. Mexe-se bem e, depois de ferver, acrescenta-se as ervilhas (e um pouco de água, se necessário) e deixa-se cozinhar em lume brando.

 

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