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Outubro 1, 2009 | Visitas: 4
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Macarrão ao creme de frango brócolis
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Ingredientes
  • – 500 gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado
  • – 03 colheres de sopa de manteiga
  • – 01 cebola grande ralada
  • – 02 colheres de sopa de farinha de trigo
  • – 500 ml de leite
  • – 01 cubo de caldo de galinha
  • – noz moscada ralada
  • – 01 lata de creme de leite com soro
  • – ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
  • – 500 gr de macarrão parafuso ou pene

Preparacao
  1. – levar ao fogo a manteiga com a cebola. bater no liqüidificador o leite, farinha e o caldo e juntar mexendo até engrossar. acrescente o creme de leite e noz moscada, retire do fogo e junte o frango.
  2. – colocar o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
  3. servir quente.

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