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Fevereiro 12, 2010 | Visitas: 8
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MACARRÃO COM CAMARÃO
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Ingredientes
  • 02 colheresde sopa de azeite
  • 02 dentesde alho amassados
  • 02 cebolasgrandespicadas
  • 01 pimentão grande bempicadinho
  • 02 tomatesgrandes picadossemsementes
  • Azeitonaspretas, semcaroço à gosto
  • Salsa picada
  • 500 gramasde camarão pequeno e limpo
  • Pimenta do reino e sal
  • 01 vidro de 200 mlde leite de coco
  • 02 colheresde sopa de maisena
  • 01 copo americano de água
  • 500 gramasde macarrão

Preparacao
  1. Emumapanelacoloque:oazeite,alho,cebola,deixedourar.Depoisquedouroucoloqueo pimentão,ostomates,saleapimentadoreino,deixerefogarumpouco.Depoisquerefogou coloque o camarão, leite de coco, a maisena dissolvida na água e a salsinha. Em um refratário coloque um pouco do molho e uma parte do macarrão já cozido, e siga esse procedimento.
  2. Obs.: Cozinhe umpouco o camarão comágua, antesde colocá-lo no molho.

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