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Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 3
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MACARRÃO COM LOMBO E AMENDOIM
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Ingredientes
  • ½Kg de lombo de porco emtiras
  • 4 colheres(sopa )de margarina
  • 2 cubinhosde caldo de carne
  • ½xícara ( chá )de leite aquecido
  • 1 xícara (chá )de pepino picado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½xícara de (chá )de amendoimtorrado
  • 500g de talharimcozido “aldente”

Preparacao
  1. Doure a lombo na margarina. Junte o caldo de carne, dissolvido no leite, misture bem. Acrescente o pepino, a pimenta-do-reino, o amendoim e deixe no fogo por 5 minutos. Despeje sobre o macarrão escorrido.
  2. Sirva quente.
  3. Rendimento: 4 a 6 porções.

 

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