Agosto 30, 2009 | Visitas: 13
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MACARRÃO CREMOSO
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Ingredientes
  • ¼ DE XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA ¼ DE XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 01 CALDO DE GALINHA CONCENTRADO 01 COLHER (CAFÉ) DE SAL 01 PITADA DE PIMENTA DO REINO 01 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE 01 LATA DE CREME DE LEITE 300g DE MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COZIDO 02 XÍCARAS (CHÁ) DE PEITO DE FRANGO COZIDO CORTADO EM CUBOS 01 XÍCARA (CHÁ) DE COGUMELOS EM CONSERVA FATIADOS 01 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA 50g DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

Preparacao
  1. Num recipiente, coloque a manteiga e leve ao carrossel do forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para derreter. Junte o caldo de galinha concentrado e mexa bem para dissolver. Acrescente a farinha de trigo, o sal, e a pimenta do reino. Leve ao carrossel por 6 a 9 minutos na potência média máxima, mexendo eventualmente para engrossar. Junte o creme de leite.
  2. Acrescente ao molho o macarrão, o frango, os cogumelos, o queijo parmesão, a salsa e mexa bem. Leve ao carrossel por 8 a 10 minutos na potência média máxima, para o queijo derreter. Rendimento: 4 porções

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