Home » Sem categoria » MACARRÃO À GORGONZOLA E SÁLVIA


Agosto 12, 2010 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
MACARRÃO À GORGONZOLA E SÁLVIA
Autor: 
 

Preparacao
  1. Quando faço este macarrão, não como mais nada. Como dizem os britânicos “it
  2. is very rich”. É uma receita que me foi dada pela Dra Cláudia Lemos.
  3. folhas de sálvia1
  4. ml de azeite2
  5. g de sal
  6. g de queijo gorgonzola
  7. ml de leite
  8. g de farinha de trigo3
  9. g de macarrão de trigo3 tipo parafuso
  10. Esquentar o azeite e o sal, e acrescentar a farinha de trigo já misturada
  11. com o leite. Misturar o queijo em pedaços e mexer até se tornar um creme.
  12. Acrescentar a sálvia picada e colocar sobre o macarrão já cozido.
  13. A sálvia, Salvia officinalis L. (família Labiatae) é usada para purificar o
  14. hálito e facilitar a digestão; para isso deve-se mastigar uma folha fresca como
  15. aperitivo. Originária da região mediterrânea da Europa. Os gregos e romanos
  16. consideravam que ela curava todas as enfermidades. Na Idade Média era usada
  17. contra prisão de ventre e a cólera.
  18. Olea europaea (Oleaceae)
  19. Triticum aestivum (Gramineae)

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com