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Junho 27, 2011 | Visitas: 9
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Macarronada
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Ingredientes
  • •350g Bacon
  • •300g Presunto Cortado em Cubos
  • •1 Lata de Milho
  • •1 Pacote Polpa de Tomate
  • •1 Pacote de Natas
  • •1 Emb. Queijo Mozzarella Ralado
  • •500g Macarrão colorido (opcional)
  • •1 Lt. Água Quente
  • •1 Cebola Picada
  • •4 Dentes de Alho Esmagados
  • •2 cubos Caldo Carne
  • •Salsa Picada (Polvilhar)
  • •1 colher de sopa de Margarina
  • •3 colheres de sopa de Azeite
  • •Sal q.b.

Preparacao
  1. Leva-se a refogar o bacon na margarina, depois de estar bem frito, reserva-se.
  2. De seguida refoga-se no azeite, a cebola juntamente com os alhos pisados, junta-se a bacon, o presunto e o milho mexe-se bem e deixa-se refogar mais um pouco.
  3. Junta-se a água quente, os caldos de carne, o macarrão, as natas e o molho de tomate.
  4. Deixa-se cozer o macarrão aproximadamente 10/15 min., por fim junta-se o queijo ralado, envolve-se bem até derreter a apaga-se o lume.
  5. Sirva este prato polvilhado com salsa fresca.
  6. Este prato é uma pequena maravilha

 

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