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Maio 17, 2011 | Visitas: 4
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Madalenas de Chocolate
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Ingredientes
  • para 12 madalenas:
  • •125 gramas de farinha com fermento
  • •2 colheres de sopa de cacau em pó
  • •1/2 colher de chá de canela
  • •1 pitada de sal
  • •2 ovos
  • •200 gramas de açúcar
  • •90 gramas de manteiga, derretida

Preparacao
  1. Untar as forminhas com manteiga e polvilhar de farinha (pode ser forminhas de queijadas ou de madalenas mesmo).
  2. Numa taça colocar a farinha, cacau, canela e o sal.
  3. Numa outra taça colocar os ovos e o açúcar e bater muito bem, ate triplicar de volume, aprox. 5 minutos. Com uma colher de pau envolver a farinha e a manteiga no preparado anterior.
  4. Colocar nas forminhas (não encher muito).
  5. Aquecer o forno nos 190C e assar por mais ou menos 11-13 minutos.
  6. Desenformar e comer morninhas ou deixar arrefecer.
  7. Bom Apetite.

 

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