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Agosto 30, 2009 | Visitas: 5
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MAIONESE DE AZEITONA
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Ingredientes
  • 1 copo médio de leite soja ou de vaca
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 cenoura cozida
  • 1 xícara de azeitona pretas picadas
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 colher de café de sal marinho

Preparacao
  1. Misture a maionese ao leite frio e cozinhe em fogo lento, com sal, até engrossar, depois bata num liqüidificador com o óleo, o sumo de limão, a cebola, a azeitona e a cenoura.
  2. Conserve na geladeira.

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