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Junho 11, 2010 | Visitas: 3
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MAIONESE NATURAL DESNATADA
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Ingredientes
  • (Receita balanceada)
  • 500 gr. de ricota fresca (que não seja ácida)
  • ½ xícara. (chá) de iogurte desnatado
  • ½ xícara. (chá) de leite desnatado
  • 1 col. (chá) de sal
  • 1 col. (chá) de açafrão
  • salsa picada
  • ervas aromáticas (a gosto)

Preparacao
  1. Bate-se a ricota no liqüidificador c/ todos os ingredientes até que fique uma massa bem
  2. homogênea.
  3. OBS: Esta maionese pode ser enriquecida c/ cenoura, beterraba, etc.
  4. cruas.

 

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