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Abril 16, 2011 | Visitas: 4
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Mais que Bom
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado
  • •200 ml de leite
  • •4 ovos
  • •100g de palitos la rene
  • •150ml de café forte
  • •2 colheres de sopa de licor de café
  • •50g de açúcar em pó
  • •250ml de natas
  • •raspas de chocolate q.b.

Preparacao
  1. Misture o leite condensado com o leite e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre até espessar.
  2. Deite o creme numa travessa de vidro, e cubra com palitos la rene enbebidos no café.
  3. Bata as claras em castelo, adicione o açúcar em pó e continue a bater até ficarem bem firmes.
  4. Á parte, bata as natas até ficarem espessas, e misture-as com as claras em castelo.
  5. Deite este preparado no tabuleiro e alise a superficie com a espátula.
  6. Enfeite com raspas de chocolate, e coloque no frigorifico.

 

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