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Agosto 30, 2009 | Visitas: 2
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MANDIOCA GRATINADA
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Ingredientes
  • 300 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 2 xícaras de leite de coco (natural)
  • 2 quilos de mandioca cozida com água e sal

Preparacao
  1. Unte uma travessa com manteiga ou margarina.2.Ponha a metade da macaxeira cozida sem os talos, metade do leite de coco, metade da mussarela.3.Repita todas as camadas terminando com o queijo. 4.Leve ao forno quente por 20 minutos até que o queijo derreta e fique dourado. Sirva no café da manhã ou no almoço

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