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Outubro 1, 2009 | Visitas: 3
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Manezinho pelado prato típico de Goiânia
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Ingredientes
  • – 1 prato fundo de mandioca ralada crua
  • – 1 prato raso de açúcar
  • – 3 colheres de sopa de manteiga
  • – ½ copo de óleo
  • – ½ prato de queijo ralado
  • – 4 ovos
  • – 200 ml de leite de coco

Preparacao
  1. Misture tudo muito bem e coloque em forma untada. Leve para assar por mais ou menos 1 hora.
  2. Mangas marinadas com
  3. hortelã e cassis
  4. mangas em fatias
  5. colheres (sopa) de licor de cassis
  6. colheres (sopa) de hortelã fresca picada
  7. Regue as mangas com o licor de cassis e deixe na geladeira por 2 horas. Sirva a manga salpicada com hortelã.
  8. Para 8 pessoas

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