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Outubro 6, 2011 | Visitas: 17
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MANTEIGA DE ALHO E LIMÃO
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • ½ chávena de chá de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de cebolinho fresco picado finamente
  • casca ralada de ½ limão
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.

Preparacao
  1. Trabalhe a manteiga amolecida com o dente de alho esmagado, o cebolinho e a casca ralada do limão. Tempere de sal e pimenta. Junte, ainda, algumas gotas de sumo de limão.
  2. Molde e leve ao frigorífico.
  3. Dica: Sirva com grelhados de peixes, mariscos, frango, bife ou sobre batatas novas cozidas.

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