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Dezembro 25, 2009 | Visitas: 5
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Marinada para Frangos
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Ingredientes
  • •1 colher de sopa de margarina
  • •3 dl de vinho branco
  • •1 cebola pequena picada
  • •1 colher de chá de colorau
  • •pimenta ou piripiri q.b.
  • •1 raminho de salsa
  • •sal q.b.
  • •2 cravinhos inteiros
  • •5 colheres de sopa de azeite
  • •2 dentes de alho pisados

Preparacao
  1. Leve um tachinho ao lume com todos os ingredientes. Deixe ferver em lume brando durante 10 minutos. Retira-se do lume deixa-se arrefecer um pouco, barra-se o frango. Deixa-se o frango tomar gosto por 30 minutos e depois grelha-se, pincelando de vez em quando com a marinada.

 

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