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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 5
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Marinada Quente para Carnes
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Ingredientes
  • 2 cebolas médias
  • 2 cenouras
  • 3 dentes de alho
  • 1 dl de água
  • 1 dl de vinagre
  • 1 folha de louro
  • 6 grãos de pimenta
  • 3 cravinhos
  • •1 ramo de salsa

Preparacao
  1. Corte as cebolas em rodelas, esmague os dentes de alho e ponha tudo num tacho. Junte a água e o vinagre e os restantes ingredientes.
  2. Leve ao lume e assim que ferver deite sobre a carne.
  3. Deixe de infusão.
  4. Valor nutricional não significativo.

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