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Setembro 2, 2009 | Visitas: 23
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MARISCOS COM ARROZ
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Ingredientes
  • Uma boa dose de mariscos
  • 1 cebola
  • 1 gole de vinagre
  • pimenta branca
  • pimenta preta
  • Açafroa
  • polpa de tomate (opcional)
  • sal

Preparacao
  1. Escaldam-se as mariscos e tiram-se as cascas. Refoga-se uma cebola, depois junta-se a água em que as mariscos se escaldaram (que deve ser coada por um pano), um gole de vinagre, pimenta, pimenta preta, açafroa e sal deita-se então o arroz e em estando meio cozido mistura-se-lhe as mariscos.

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