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Novembro 20, 2010 | Visitas: 3
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Marisois
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Ingredientes
  • •5 ovos
  • •100 g de farinha
  • •100 g de açúcar
  • •raspa da casca de 1 laranja
  • •pinhões q.b.
  • Para o creme
  • •2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • •2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • •aroma de laranja q.b.

Preparacao
  1. Batem-se as gemas com o açúcar e a raspa de laranja, e acrescenta-se-lhes a farinha, e, por fim, as claras batidas em castelo.
  2. Deita-se a massa dentro de forminhas lisas, bem untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
  3. Levam-se ao forno brando cerca de + ou – 20 minutos.
  4. Depois de cozidos e desenformados, barram-se com um pouco de creme e envolvem-se em açúcar em pó.
  5. Sirva os Marisois decorados com pinhão no centro de cada bolo.

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