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Outubro 1, 2009 | Visitas: 1
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Marrons de Banana
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Ingredientes
  • – 8 bananas d’água
  • – 15 colheres, das de sopa, mal cheias de açúcar
  • – 1 cálice de vinho tinto
  • – Essência de baunilha
  • – Açúcar cristal

Preparacao
  1. Amasse as bananas, junte o açúcar e leve ao fogo brando, até que apareça o fundo da panela.
  2. Junte o vinho e deixe ficar no fogo até aparecer novamente o fundo da panela. Retire, junte um pouco de essência de baunilha e despeje numa travessa untada com manteiga. No dia seguinte enrole os marrons em forma de bananinhas, passe-os em açúcar cristal e leve ao sol para secar.
  3. Embrulhe-os em papel impermeável.

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