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Novembro 20, 2010 | Visitas: 5
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Marshmallow com Cerejas
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Ingredientes
  • •400 grs. de creme pasteleiro ver (doce0118)
  • •425 grs. de cerejas em calda
  • •3 claras de ovo
  • •80 grs. de açúcar
  • •4 fatias de bolo de chocolate

Preparacao
  1. Aqueça o forno a (180ºC).
  2. Corte as fatias de bolo às tiras e forre com elas o fundo de uma taça de ir ao forno com capacidade de ¼ de litro.
  3. Escorra as cerejas e reserve a calda.
  4. Deite 10 colheres de sopa da calda sobre o bolo e disponha as cerejas por cima.
  5. Deite o creme pasteleiro por cima alisando a superfície.
  6. Bata as claras em castelo e de seguida, aos poucos, vá juntando o açúcar e batendo sempre até formar massa de merengue.
  7. Deite por cima do creme formando bicos à superfície.
  8. Leve ao forno cerca de + ou – 15 minutos ou até o merengue alourar.
  9. Sirva quente.

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