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Agosto 24, 2011 | Visitas: 7
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Massa Chinesa da Sogra
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Ingredientes
  • •2 peitos de frango
  • •2 alhos
  • •1 alho-francês
  • •1 lata de rebentos de soja (pequena)
  • •Cogumelos frescos
  • •Molho de Soja
  • •Massa Chinesa (Noodles fine)
  • •Gengibre
  • •Sal q.b.

Preparacao
  1. Corta-se os peitos em tirinhas, e tempera-se com o molho de soja, os alhos e o sal, rala-se o gengibre e junta-se à carne. Corta-se o alho-francês em tirinhas fininhas. Lave e corte os cogumelos em tiras finas.
  2. Numa frigideira coloque azeite, e deite a carne, deixe apurar. Em seguida acrescenta-se o alho-francês, deixe amolecer e acrescente os cogumelos. Quando os cogumelos perderem a água, junta-se os rebentos de soja e deixa-se cozinhar bem.
  3. Entretanto coze-se a massa seguindo as instruções da embalagem.
  4. Junta-se a massa ao preparado anterior e envolve-se bem.

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