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Junho 22, 2011 | Visitas: 3
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Massa com Frango e Legumes
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Ingredientes
  • 300 gr. Massa (à escolha)
  • 1 Peito de Frango
  • 200 gr. Cogumelos Frescos
  • ½ Cenoura Laminada
  • ½ Pimento Vermelho
  • 250 gr. Bróculos (aproximadamente, coloquei a “olho”…)
  • 3 colheres (sopa) molho de Soja
  • 1 colher (chá) Caramelo
  • 2 colheres (sopa) Óleo de Sésamo
  • Sal e Pimenta q.b.

Preparacao
  1. Comece por cozer a massa em água quente temperada com sal, reserve;
  2. De seguida, deite 1 colher de sopa de óleo no wok, tempere o frango com o sal e a pimenta e leve a fritar em lume quente, reserve;
  3. No wok, coloque a outra colher de sopa de óleo, junte todos os legumes tempere com o sal, o molho de soja, o caramelo e deixe cozinhar, junte o frango, a massa reservada, envolva tudo e sirva!

 

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