Home » Pratos de Carne » Porco » Massa com Presunto


Maio 30, 2005 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Massa com Presunto
Autor: 
 

Ingredientes
  • ½ litro de leite
  • naco de presunto
  • 1 colher de sopa de farinha bem cheia
  • noz moscada q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • massa espiral colorida
  • 1 cebola pequena

Preparacao
  1. Cozer a massa com água e sal.
  2. Num tacho coloca-se o leite com o presunto cortado aos cubos e a manteiga até levantar fervura.
  3. Nesse preparado coloca-se a cebola cortada aos pedacinhos com a noz moscada.
  4. Deixar ferver até cozer.
  5. Entretanto ao lado desfaz-se a farinha com o leite e junta-se um pedacinho do leite quente já preparado para não encaroçar a farinha.
  6. Põe-se este preparado todo com o anterior em lume brando até engrossar.
  7. Com a massa cozida e escorrida coloca-se num pirex com o molho por cima.
  8. Colocar queijo ralado e vai ao forno a gratinar.
  9. Colaboração de Sara Ramos

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com