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Junho 22, 2011 | Visitas: 4
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Massa de Laçinhos à minha maneira
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Ingredientes
  • •1/2 pacote de massa de Laçinhos
  • •1 Lata de Atum
  • •1 Lata de 8 Salsichas
  • •1 Cenoura média
  • •1 Cebola média
  • •2 Dentes de Alho
  • •3 Colheres de Sopa de Milho
  • •1 Lata de Cogumelos Laminados
  • •1 Cubo de caldo de galinha
  • •Pimenta q.b.
  • •Coentros em pó q.b.
  • •Alho em pó q.b.
  • •80ml de Azeite
  • •1 Pacote de Natas (200ml)

Preparacao
  1. Numa panela com água e sal coza a massa de laçinhos. Quando estiver prestes a ficar al-dente povilhe generosamente a água com alho em pó. Deixe ficar al-dente, retire do lume, escorra e, reserve.
  2. No Wok, pique a cebola e o alho e, regue com azeite.
  3. Junte a cenoura ralada e, os cogumelos laminados. Deixe alourar.
  4. Adicione as salsichas partidas às rodelas e, o atum que desfez com ajuda de um garfo.
  5. Coloque o cubo de caldo de galinha em pedaços. Tempere com pimenta e, envolva bem.
  6. Incorpore a massa já cozinhada, envolva com cuidado, povilhe com oregãos em pó e, por fim, adicione as natas.
  7. Deixe cozinhar não mais que 5 minutos , junte o milho e, sirva.
  8. Se desejar pode povilhar com queijo ralado no momento de servir.

 

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