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Junho 27, 2011 | Visitas: 4
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Massa Gratinada com Refogado de Bacon
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Ingredientes
  • •Bacon as tiras
  • •Massa Fusilli
  • •10 dentes de Alho
  • •5 Cebolas
  • •Azeite
  • •1 Cubo Knorr de Carne
  • •2 pacotes de Natas
  • •Queijo Ralado q.b.
  • •Pimenta Preta q.b.
  • •Oregãos q.b.

Preparacao
  1. Numa panela com agua e sal leva-se ao lume a massa a cozer.
  2. Enquanto a massa coze faz-se um refogado numa frigideira grande com os 10 dentes de alho picados e as 5 cebolas picadas, deixa-se alourar. Acrescenta-se a pimenta preta e metado do cubo de carne, deixando refogar mais um pouco.
  3. Quando o refogado estiver pronto deita-se num pirex para fazer uma camada, se necessario fazer mais refogado.
  4. Numa figideira com um pouco de azeite, muito pouco, e a outra metade do cubo de carne vamos saltear o bacon ate ficar douradinho.
  5. Quando estiver pronto deita-se no pirex fazendo outra camada.
  6. Entretanto a massa ja deve estar cozida, nao é necessario cozer muito, deita-se a massa no preparado anterior fazendo entao a ultima camada.
  7. Acrescenta-se as natas ate tapar o preparado, o queijo ralado e os oregãos.
  8. Vai ao forno a gratinar e está pronto a servir.
  9. Bom Apetite!!!

 

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