Outubro 1, 2009 | Visitas: 8
Massa Napolitana
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- – 300 g de presunto
- – 300 g de queijo prato
- – 300 g de macarrão aletria al dente
- – 100 g de gorgonzola amassado com o garfo
- – ½ xícara de nozes picadas
- – 2 colheres (sopa) de azeite
- – sal, pimenta e noz moscada
- – 1 litro de molho branco
- – ½ litro de molho de tomate
Preparacao
- Misturar ao macarrão, o gorgonzola, as nozes, o azeite e os temperos. Abrir uma fatia de presunto e sobrepor uma de queijo. Espalhar um pouco do macarrão , enrolar e cortar ao meio. Arrumar em um refratário os rolinhos em pé, cobrir com os molhos, salpicar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
