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Outubro 1, 2009 | Visitas: 44
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Massa para pastel de feira
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Ingredientes
  • – 500 g. de farinha de trigo
  • – 40 g. de banha de suino
  • – 160 ml de água
  • – 15 gramas de sal

Preparacao
  1. Misturar a farinha de trigo, a banha, o sal e ir colocando a água as poucos até fazer uma farofa – não precisa por toda a água – sovar bem – e colocar na máquina de passar massa de pastel primeiro no largo e depois ir apertando a esteira até a massa ficar lisa e fina – cortar a massa em rodelas – rechear a gosto e fritar em oleo abundante e bem quente

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